당질 제한 다이어트(저탄수화물 다이어트)는 식단에서 탄수화물 섭취를 줄이고, 주로 단백질과 지방 섭취를 늘리는 다이어트 방법입니다. 이 다이어트는 체중 감량, 혈당 조절, 그리고 특정 건강 상태 개선에 도움이 될 수 있습니다. 당질 제한 다이어트의 기본 원리, 유형, 효과 및 주의사항에 대해 설명드리겠습니다. 당질 제한 다이어트의 기본 원리 탄수화물 섭취를 줄이면 체내에서 사용하는 주요 에너지원인 포도당(혈당)의 공급이 감소합니다. 이로 인해 신체는 대체 에너지원으로 저장된 지방을 사용하게 됩니다. 지방은 간에서 케톤체로 전환되어 에너지원으로 사용됩니다. 이러한 상태를 케토시스라고 합니다. 당질 제한 다이어트의 유형 케토제닉 다이어트 (Ketogenic Diet): 탄수화물 섭취를 매우 낮게(일일 20-..